KKP Bekali SPPG Cara Olah Ikan Sebagai MBG : Portal Cakrawala Economy

JAKARTA – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) membekali pengelola Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Bersama cara penanganan dan pengolahan ikan, Sebagai Inisiatif nasional Makan Bergizi Gratis (MBG).

Produk Internasional yang diolah meliputi ikan patin, kembung, dan udang. Melewati kegiatan ini, KKP memperkuat kapasitas teknis para pengelola SPPG agar mampu menghasilkan produk olahan ikan yang mudah, aman, bergizi, Menarik Perhatian, dan sesuai standar mutu.

“Melewati bimtek ini, kami ingin para pengelola SPPG memahami standar mutu bahan baku, mampu menerapkan Cara pengolahan produk yang mudah, higienis, Menarik Perhatian dan ramah gizi, serta aman Sebagai dikonsumsi,” ujar Plt. Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP), Machmud Ke Jakarta, Minggu (2/11/2025).

Sambil Itu, Tenaga Ahli Bidang Sistem dan Tata Kelola Badan Gizi Nasional, Nikendarti H. Gandini, turut Menyediakan pembekalan mengenai sistem pembinaan gizi sekolah serta penerapan prinsip Keselamatan Ketahanan Pangan Ke lingkungan Belajar. Dia menjelaskan bahwa Inisiatif MBG merupakan Pada penting Di upaya nasional mengatasi persoalan gizi anak sekolah.